Tất tần tật về chuối cho bé ăn dặm

Chuối có hương vị ngọt ngào và kết cấu mềm đủ để hấp dẫn bé vừa ăn dặm vừa thỏa sức khám phá. Vậy thì trong chuối có gì? Khi nào bé có thể ăn chuối? Chế biến chuối cho bé ăn dặm như thế nào? Mẹ đọc bài viết này để tìm hiểu tất tần tật về chuối cho bé ăn dặm và các món ngon từ chuối cho bé nhé!

Trong chuối có gì?
Khi nào bé có thể ăn chuối?
Cho bé ăn chuối như thế nào?
Những thực phẩm có thể kết hợp với chuối
Những câu hỏi thường gặp khác
Các món ngon từ chuối cho bé ăn dặm

Trong chuối có gì?

Chuối cung cấp kali, chất xơ và carbohydrate, vitamin B6, magiê và vitamin C.

Khi nào bé có thể ăn chuối?

Mẹ có thể giới thiệu chuối ngay khi bé mới bắt đầu ăn dặm. Chuối là nguyên liệu dễ biến hóa ngay cả khi mẹ cho bé ăn dặm đút thìa hay ăn dặm tự chỉ huy (BLW).

Cho bé ăn chuối như thế nào?

Nếu mẹ chỉ bóc vỏ rồi cắt nhỏ hoặc đưa cho bé tự khám phá thì chuối khá trơn và dễ gây nản lòng cho bé bởi các ngón tay của bé vẫn chưa thật sự thành thạo trong việc cầm nắm. Mẹ hãy thử những cách thân thiện hơn với bé như gợi ý sau đây nhé!

Nghiền (Hình 1) – nghiền chuối rồi cho bé ăn bằng thìa hoặc lấy vào thìa sẵn để khuyến khích bé tự ăn.
Chuối có vỏ (Hình 2) – cắt một phần của quả chuối vẫn còn nguyên vỏ để bé có thể thao tác dễ dàng hơn (xem hướng dẫn bên dưới).
Cắt chuối hình mũi giáo (hình 3) – cắt chuối thành hình mũi giáo để chuối bớt trơn (xem hướng dẫn bên dưới).

Chuối cắt miếng nhỏ (hình 4) – khi bé có khả năng bốc nhón, mẹ có thể bẻ chuối thành nhiều miếng nhỏ hơn.
Bọc bề mặt chuối (hình 5) – Với mục đích là giúp chuối có thêm độ bám, mẹ có thể phủ bề mặt chuối bằng cơm dừa, vụn bánh mì…

Cách cắt chuối giữ một phần vỏ

Cắt lấy một phần quả chuối

Cắt một phần chuối từ phía dưới (khoảng 10cm)

Rạch vỏ 1-3 cm

Dùng dao rạch xung quanh quả chuối (chỉ cắt vỏ chứ không cắt rời miếng chuối).

Bóc phần vỏ đã rạch

Cách CẮT CHUỐI hình GIÁO

Bóc vỏ một quả chuối và cắt đôi. Dùng ngón tay cái ấn vào đầu quả chuối.

Sample content

Nhẹ nhàng ấn ngón tay xuống quả chuối.

Sample content

Quả chuối sẽ dễ dàng tách thành 3.

Sample content

Những thực phẩm có thể kết hợp với chuối

Chuối có thể kết hợp đa dạng với nhiều loại thực phẩm khác nhau làm phong phú trải nghiệm mùi vị của bé.

Trái cây : Chanh, xoài, bơ, dâu, táo…
Gia vị & Thảo mộc : Quế, gừng, bạc hà, húng quế…
Khác : Bột yến mạch, các loại hạt, nước cốt dừa, sữa chua…

Những câu hỏi thường gặp khác

Cho bé ăn chuối chín ở mức độ nào?

Chuối quá chín hoặc chưa chín sẽ khó tiêu hóa hơn cho bé. Mẹ nên chọn những quả chuối vỏ lốm đốm màu nâu nhạt và có màu vàng tươi.

Chuối có nguy cơ gây hóc nghẹn không?

Chuối thường mềm và thường không phải là thực phẩm gây nghẹt thở phổ biến cho trẻ sơ sinh.
Tuy nhiên, về lý thuyết, thức ăn nào cũng có thể khiến bé bị sặc, vì vậy mẹ hãy luôn quan sát kỹ trong khi bé ăn.

Chuối có gây dị ứng không?

Dị ứng chuối là dị ứng với các protein cụ thể có trong chuối, trong đó dị ứng chuối ở trẻ sơ sinh là rất hiếm gặp.