Nội dung bài viết
Hạt Chia tuy nhỏ mà có võ bởi chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng quan trọng mà các em bé ăn dặm đang cần như sắt, kẽm, omega 3, chất xơ và canxi. Cùng với vị ngọt tự nhiên như chuối và kết cấu mới lạ mà món pudding mang lại, đây hứa hẹn là món ăn nhẹ thú vị và bổ dưỡng dành cho bé yêu!
Nào mẹ đừng bỏ lỡ nhé!
Pudding chuối và hạt chia
Course: Ăn dặmCuisine: Bữa phụDifficulty: DễSố lượng
2
phần ănThời gian chuẩn bị
5
minutesThời gian chờ trong tủ lạnh
1
hourTổng thời gian
1
hour5
minutesNguyên liệu
1 quả chuối
125ml (½ cốc) Sữa hoặc nước cốt dừa
2 muỗng canh hạt Chia
Cách làm
- Nghiền chuối cho đến khi mịn như kem.
- Cho chuối đã nghiền, nước cốt dừa và hạt chia vào một chiếc bát trộn nhỏ và khuấy đều.
- Sau khoảng 5 phút, tiếp tục khuấy đều để hạt Chia không bị vón cục lại với nhau và phân tán đều.
- Đổ hỗn hợp vào lọ hoặc cốc nhỏ, đậy nắp và để trong tủ lạnh ít nhất 1 giờ để hạt Chia đặc lại.
Ghi chú
- Nếu muốn pudding có kết cấu mịn hơn, mẹ có thể cho vào máy xay sinh tố xay mịn nhé!
- Hạt Chia : Mẹ có thể sử dụng màu trắng hoặc đen. Trong hình là bánh pudding làm bằng hạt trắng, hạt đen sẽ thấy rõ hơn.
- Sữa : Nước cốt dừa làm cho pudding thêm đặc và giống kem nhưng mẹ có thể thay bằng loại sữa nào cũng được.