Nội dung bài viết
Mẹ hãy bỏ túi công thức này càng sớm càng tốt nhé bởi món gà viên chiên này không chỉ hấp dẫn bé trong giai đoạn tập bốc nhón mà ckhi bé lớn hơn, bé vẫn có thể ăn cùng cơm hoặc cho vào hộp mang đi picnic cùng cả nhà.
Gà viên chiên trái cây đầy đủ dinh dưỡng cho bé tập bốc nhón
Course: Ăn dặmCuisine: BLWDifficulty: DễSố lượng
25
viênThời gian chuẩn bị
10
minutesThời gian nấu
15
minutesTổng thời gian
25
minutesNguyên liệu
500 g thịt gà băm
1 củ hành tây thái nhỏ
1 củ cà rốt, gọt vỏ và bào sợi
1 quả lê nhỏ
1 quả táo
40g vụn bánh mì
2 muỗng canh sữa
1 muỗng canh dầu ô liu
2 muỗng cà phê Ngò tây tươi cắt nhỏ (nếu có)
Cách làm
- Đun nóng dầu trong chảo, cho hành tây và cà rốt vào xào trên lửa nhỏ cho đến khi mềm. (Trong khoảng 5 phút)
- Thêm sữa vào vụn bánh mì trong 5 phút.
- Xay nhuyễn táo và lê
- Cho tất cả các nguyên liệu vào tô trộn đều cho đến khi quyện vào nhau.
- Nặn thành viên và rán trong khoảng năm phút, cho đến khi vàng đều cả hai mặt.
Ghi chú
- Vụn bánh mì ngâm trong sữa giúp gà viên mềm hơn. Mẹ có thể bỏ qua công đoạn này nếu bé dị ứng sữa hoặc gluten trong bánh mì nhưng gà viên sẽ dai hơn nhé!
- Ngò tây hiện giờ rất dễ mua ở các siêu thị. Mùi vị của ngò tây sẽ kích thích vị giác cho bé.