Nội dung bài viết
Cháo yến mạch chuối cho bé ăn dặm
Course: Ăn dặmCuisine: BLW, Ăn dặm truyền thống, Ăn dặm kiểu NhậtSố lượng
2
phần ănThời gian chuẩn bị
5
minutesThời gian nấu
5
minutesTổng thời gian
10
minutesCó một công thức ăn dặm siêu tốc mà vẫn cực bổ dưỡng cho dù mẹ theo phương pháp ăn dặm nào đi nữa. Đó chính là cháo yến mạch chuối.
Yến mạch từ lâu đã được coi là thức ăn dặm khởi đầu cho các em bé bởi kết cấu cũng như hàm lượng dinh dưỡng có trong yến mạch. Mẹ có thể đọc thêm Cách chọn yến mạch cho bé ăn dặm.
Không chỉ có vị ngọt thơm tự nhiên từ chuối hòa quyện cùng yến mạch, đây còn là món cháo có độ bám thìa cao, nên sẽ hỗ trợ bé cực hiệu quả trong giai đoạn tập xúc thìa.
Mẹ hãy thử ngay nhé!
Nguyên liệu
50g (½ cốc) Yến mạch (Rolled Oats)
250ml (1 cốc) Sữa hoặc nước
1 quả chuối nghiền
- Gia vị thêm vào (có thể bỏ qua)
1 muỗng canh bơ đậu phộng
¼ muỗng cà phê quế
Cách làm
- Cho sữa và yếm mạch vào nồi vừa nấu vừa khuấy đều trong khoảng 5 phút cho đến khi yến mạch sệt lại.
- Cho chuối nghiền và các gia vị khác nếu có vào đảo đều.
- Múc yến mạch ra bát rồi để nguội. Mẹ có thể trang trí thêm một chút cho đẹp mắt (chẳng hạn đặt lên trên một vài lát chuối mỏng, hoặc sốt hoa quả).
Notes
- Nếu muốn nấu cháo mịn cho bé, mẹ có thể mua bột yến mạch cho bé hoặc tự làm. Tự làm rất dễ, chỉ cần xay yến mạch thành bột rồi mới cho vào nồi nấu. (Lưu ý: ngũ cốc đóng gói dành cho trẻ em được bổ sung sắt và bột yến mạch tự làm thì hàm lượng sắt sẽ không cao bằng).
- Sữa và bơ đậu phộng giúp tăng hương vị cho món cháo nhưng đều là những chất có khả năng gây dị ứng vì vậy mẹ có thể giới thiệu lần lượt khi bé cứng cáp hơn. Ngoài ra mẹ có thể sử dụng sữa công thức hoặc sữa mẹ.