Home » Bánh mì nhúng trứng sữa áp chảo cho bé ăn dặm
Bánh mì nhúng trứng sữa áp chảo cho bé ăn dặm
Sandwich nhúng trứng sữa áp chảo cho bé ăn dặm
Recipe by AdminCourse: Món Ăn DặmCuisine: BLWDifficulty: DễServings
4
phần ănThời gian chuẩn bị
5
minutesThời gian chế biến
10
minutesCalories
150
kcalNếu mẹ đang loay hoay với thực đơn cho bữa xế của bé, món gì vừa giàu dinh dưỡng, bé hào hứng khám phá lại còn phải vừa nhanh vừa tiện nữa, thì đây chính xác là công thức mẹ đang tìm rồi đó!
Nguyễn liệu
4 lát bánh mì gối dày
2 lòng đỏ trứng
60 ml (¼ cốc) Sữa công thức
1 muỗng cà phê (tsp) quế
2 muỗng canh (tbsp) bơ hoặc dầu oliu
Cách làm
- Tách bỏ lớp vỏ hai bên của mỗi lát bánh mì, sau đó cắt mỗi lát thành 3 que dày bằng nhau (với phần vỏ bánh ở đầu và cuối mỗi que)
- Đánh đều trứng, sữa và quế trong một chiếc bát đủ lớn.
- Đun chảy một nửa bơ/dầu oliu trong chảo chống dính với mức nhiệt vừa phải
- Lăn que bánh mì trong hỗn hợp trứng và sữa, cẩn thận không để bánh quá ngấm. Trứng sữa chỉ bám đều 1 lớp mỏng quanh que bánh mì.
- Lắc nhẹ que bánh mì để loại phần trứng sữa thừa và cho que vào chảo (cần làm 2 mẻ), lật từng mặt cho đến khi bánh chuyển màu vàng hơi nâu.
- Làm mẻ tiếp theo cho đến khi hết bánh mì.
Ghi chú
- Công thức này có chứa trứng và gluten (trong bánh mì) là những chất có khả năng gây dị ứng, mẹ nên thử dị ứng với từng loại cho bé trước khi thử nhào zô món này.
- Trong bánh mì luôn có muối nên mẹ lưu ý chọn loại bánh mì có hàm lượng muối thấp.
- Khi bé có kỹ năng châm/nhúng, mẹ có thể tăng thêm phần thú vị cho món ăn bằng cách cho bé chấm sữa chua, sốt hoa quả…