7 thực phẩm lợi sữa an toàn và hiệu quả cho mẹ

Ăn gì để nhiều sữa và cho sữa có hàm lượng dinh dưỡng cao, thực phẩm lợi sữa là gì? Đây là  những câu hỏi được đặt ra bởi không ít bà mẹ trong thời gian cho con bú.

Sữa là nguồn dinh dưỡng thiết yếu cung cấp những dưỡng chất quan trọng cho em bé không chỉ trong những tháng đầu đời mà trong suốt thời gian sau đó nữa.

Để em bé có đủ lượng sữa cho sự phát triển, mẹ cần đảm bảo chất lượng và “sản lượng” sữa. Thực phẩm lợi sữa nào phù hợp và an toàn để tạo nên nguồn sữa dồi dào hơn, nhiều dinh dưỡng hơn để đáp ứng nhu của bé luôn được các bà mẹ quan tâm.

Vậy thực phẩm lợi sữa cho mẹ bao gồm những gì? Đâu là những món ăn lợi sữa, kích thích tạo sữa nhiều? Ăn quả gì để nhiều sữa? Bài viết sau đây sẽ giải đáp thắc mắc cho mẹ. Mẹ hãy theo dõi nhé!

Thực phẩm lợi sữa là gì?

Sữa mẹ được tạo ra dựa trên cơ chế cung cầu và phụ thuộc vào các hormone tạo và tiết sữa (prolactin và oxytocin) do tuyến yên sản xuất.

Chế độ dinh dưỡng chỉ ảnh hưởng một phần lên chất và lượng của sữa mẹ. Cơ thể lấy nước và các chất dinh dưỡng chủ yếu đến từ các mô xương, mô mỡ dự trữ và máu để tạo sữa. Chế độ dinh dưỡng chỉ đóng vai trò cung cấp một số vitamin và khoáng chất mà cơ thể mẹ không tự tổng hợp được và đảm bảo đủ năng lượng giúp mẹ khỏe mạnh, tinh thần sảng khoái, từ đó hệ thống hormone và nội tiết tố hoạt động tối ưu.

Như vậy, thực phẩm lợi sữa được hiểu là nguồn nguyên liệu có khả năng hỗ trợ tuyến yên trong việc tạo và tiết sữa. Hay nói cách khác, thực phẩm lợi sữa cho mẹ là một khía cạnh mang tính bổ trợ trong cả quá trình nuôi con bằng sữa mẹ. Để kích sữa thành công và hiệu quả, mẹ cần hiểu rõ cách thức cơ thể tạo và tiết sữa để từ đó có giải pháp phù hợp với bản thân.

Hiểu được điều này, mẹ có thể kết hợp những thực phẩm kích thích tuyến sữa vào chế độ ăn uống hàng ngày của mình một cách hợp lý để đem lại hiệu quả đáng mong đợi nhất.

7 thực phẩm lợi sữa an toàn và hiệu quả cho mẹ

Ăn gì để nhiều sữa cho con bú? Dưới đây là gợi ý những thực phẩm lợi sữa cho mẹ sau sinh nhằm kích thích quá trình tạo và tiết sữa, từ đó đảm bảo nguồn sữa mát lành cho bé yêu.

1. Yến mạch

Yến mạch nằm trong nhóm thực phẩm lợi sữa. Loại thực phẩm này có chứa Saponin, là chất kháng sinh và chống viêm, hỗ trợ hệ thống miễn dịch một cách tự nhiên. Bên cạnh đó, Saponin cũng tác động đến các hormone tạo sữa do tuyến yên sản xuất. Ngoài tác dụng kích thích tạo và tiết sữa, yến mạch còn hỗ trợ kiểm soát cân nặng, xứng đáng được góp mặt trong thực đơn cho mẹ nhiều sữa mà không béo!

Yến mạch cũng là loại thực phẩm dễ “biến tấu”, thời gian chế biến nhanh gọn. Mẹ có thể chọn một buổi sáng thảnh thơi để tự nướng bánh quy yến mạch làm món ăn vặt vừa lý tưởng cho sức khỏe, vừa giải quyết được cơn đói ập đến bất cứ lúc nào trong thời gian làm mẹ sữa. Hoặc nếu quá bận rộn, mẹ có thể trộn thêm một ít sữa là đã có ngay một bát cháo yến mạch sữa – một món ăn kích sữa lành mạnh rồi.

2. Tỏi

Có thể mẹ chưa biết, tỏi cũng là thực phẩm giúp kích thích tạo sữa khá hiệu quả đó. Các nền văn hóa trên khắp thế giới sử dụng tỏi vì các đặc tính y học cũng như hương vị đặc trưng của nó. Tỏi có thể có tác dụng kích thích tiết sữa khi mẹ sử dụng ở mức độ vừa phải. Và bé có thể cũng yêu thích hương vị này. Một nghiên cứu cho thấy bé bú mẹ thường xuyên hơn và bú nhiều sữa hơn khi các bà mẹ bổ sung tỏi vào bữa ăn trước khi cho con bú.

Bởi vậy, mẹ có thể yên tâm thưởng thức món ăn với đầy đủ các cung bậc của hương vị mà chẳng phải dè chừng những lời khuyên “không nên ăn gia vị mạnh kẻo sữa “bốc mùi” nhé!” Vậy là mẹ lại có thêm một lựa chọn cho danh sách thực phẩm giúp kích sữa của mình rồi.

3. Hạt vừng

Với hàm lượng canxi dồi dào, hạt vừng nằm trong nhóm 12 thực phẩm cực lợi sữa cùng với các loại hạt bổ dưỡng khác như hạnh nhân, óc chó… Mẹ có thể sử dụng vừng đen hoặc vừng trắng đều tốt. Tuy nhiên, mẹ nhớ nghiền nát hạt vừng trước khi ăn để dễ tiêu hóa hơn nhé!

Mẹ sáng tạo bằng cách chế biến hạt vừng thành muối vừng lạc, bánh ngũ cốc hoặc sử dụng làm sốt cho món salad. Đây đều là những món ăn gọi sữa về dễ làm, phù hợp với khẩu vị và quan trọng là mang lại hiệu quả kích sữa cao cho mẹ.

4. Bồ công anh

Nói đến thực phẩm lợi sữa thì không thể bỏ qua bồ công anh. Bồ công anh chứa nhiều sắt, vitamin A, C và các vitamin nhóm B có tác dụng lợi sữa. Y học Trung Quốc cũng như thổ dân Mỹ đã sử dụng cây bồ công anh như một vị thuốc, một loại thực phẩm kích thích tuyến sữa để thúc đẩy quá trình phục hồi sau sinh và giúp tạo nguồn sữa cho mẹ. Tất cả các bộ phận của cây bồ công anh đều có thể ăn được, lá và rễ có thể được xào hoặc thêm vào món salad sống.

Nếu mẹ đang phân vân không biết uống gì để sữa nhanh về thì hãy chọn trà bồ công anh nhé! Các bộ phận của cây bồ công anh sau khi phơi khô có thể dùng để pha trà. Ngoài ra, bồ công anh còn có tác dụng chữa tắc tia sữa rất hiệu quả đó mẹ ạ!

5. Cỏ cà ri

Hạt cỏ cà ri cung cấp protein, sắt, vitamin C và các hợp chất giống như estrogen, là một loại thảo mộc phổ biến để tăng lượng sữa. Vì thế, cỏ cà ri nằm trong nhóm các thực phẩm giúp kích sữa cũng là điều dễ hiểu. Mẹ có thể dễ dàng tìm thấy cỏ cà ri trong bảng thành phần của các sản phẩm lợi sữa như trà. Cỏ cà ri có thể được uống dưới dạng trà hoặc dạng viên nang và có thể giúp tăng lượng sữa chỉ trong vòng vài ngày.

Tuy nhiên, trước khi thêm cỏ cà ri vào danh sách các loại thực phẩm lợi sữa của mình, mẹ hãy lưu ý những điều sau:

• Nếu mẹ dễ bị hen suyễn hoặc dị ứng, hãy sử dụng cỏ ca ri một cách thận trọng.
• Nếu mẹ có nồng độ hormone tuyến giáp thấp, bị hạ đường huyết hoặc đang dùng thuốc làm loãng máu, mẹ không nên dùng cỏ cà ri.

6. Thì là

Các phytoestrogen trong cây thì là có thể giúp tăng nguồn sữa mẹ, đưa loài cây này vào nhóm thực phẩm lợi sữa. Tuy nhiên, nếu được sử dụng với liều lượng quá cao, thì là có thể phản tác dụng và trở thành một trong những thực phẩm làm mất sữa. Vì thế, mẹ cần lưu ý về số lượng khi sử dụng thì là. Thông thường, mẹ có thể dùng thì là tươi như một loại rau gia vị.

Ngoài ra, mẹ có thể sao khô lá thì là để uống dưới dạng trà để cải thiện tiêu hóa và giảm chướng bụng đầy hơi. Bằng cách này, trà thì là cũng giúp làm giảm các triệu chứng đau bụng ở em bé.

7. Các loại quả hạch

Ăn quả gì để nhiều sữa đây? Có phải mẹ đang thắc mắc điều này? Mẹ nên bổ sung các loại hoa quả lợi sữa như cam, đu đủ chín, chuối, vú sữa… vào thực đơn ăn uống hằng ngày.

Các loại quả hạch như hạnh nhân, hạt điều, óc chó… chứa nhiều protein và các axit béo thiết yếu, do đó là một trong những món ăn sữa về nhiều như mùa. Các axit amin trong các loại hạt này cấu thành xây dựng nên serotonin, là chất dẫn truyền thần kinh cần thiết cho quá trình tiết sữa. Mẹ có thể kết hợp các loại hạt này khi làm bánh quy hoặc làm sữa hạt bổ dưỡng cho bữa phụ nhé.

Lưu ý

Bạn nênn ghi chú lại chế độ ăn uống hàng ngày của mình và đề phòng những trường hợp dị ứng thức ăn ở trẻ. Nó sẽ giúp bạn xác định thực phẩm được chứng minh là chất gây dị ứng cho trẻ sơ sinh của bạn và tránh tiêu thụ chúng khi đang cho trẻ bú.

Bạn có ăn các thực phẩm lợi sữa trong khi cho con bú không? Bé có bị dị ứng thức ăn gì không? Hãy chia sẻ kinh nghiệm và lời khuyên của bạn với chúng tôi.

Các bài viết của HiChiu chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa. Nếu cảm thấy bé có những dấu hiệu bất ổn hoặc biểu hiện khác thường khác bạn nên cho bé thăm khám và điều trị dưới sự hướng dẫn của y, bác sĩ.

Nguồn tham khảo: NHS